Desengrasado Industrial
Manejamos un servicio especializado para cocinas industriales.
Campana, se limpia el interior de la campana, carriles y soportes de filtros, paredes, superficies y plenum.
Conductor, mediante un proceso mecánico y químico se elimina la grasa en codos, horizontales y en las paredes de los conductos.
Extractor, se desengrasa la caja, paredes, superficies y aspas. Esta última es muy importante porque la grasa descompensa el extractor y hace que disminuya su rendimiento.
